Gyümölcs magas vérnyomás ellen, A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek

gyümölcs magas vérnyomás ellen

Magyarországon a diagnosztizált hipertóniás betegek csaknem 3,5 millióan vannak, és körülbelül egymillióra tehető azon érintettek száma, akik nem részesülnek kezelésben — ismerteti a statisztikákat Veresné dr.

gyümölcs magas vérnyomás ellen

Bálint Márta, a Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék vezetője. A hipertónia kialakulásában a genetikai háttér és a stressz mellett a megnövekedett testsúly, a mozgásszegény életmód, a magas sóbevitel, a dohányzás és a mértéktelen alkoholfogyasztás játszik szerepet. A szakember hozzáteszi: a testsúlygyarapodás nemtől és kortól függően megemeli a vérnyomást. Egyértelmű összefüggés van tehát a nagyszámú hazai érintett és aközött, hogy Magyarországon a felnőtt lakosság kétharmada túlsúlyos vagy elhízott.

Bevált módszerek, amikkel levihető a magas vérnyomás

Érdemes tudni, hogy a plusz kilók eloszlása is informatív; a has- és deréktájra rakódó túlsúly nagymértékben összekapcsolódik a magas vérnyomással és az anyagcserebetegségekkel. Bálint Márta elmondta, önmagában az étkezés megreformálása nem elegendő a probléma kezelésére, illetve nem is javasolható, hogy valaki orvosi kontroll nélkül tartsa kordában a vérnyomását.

Enyhe hipertónia esetén ugyanakkor sokat jelenthet, ha megválogatjuk, mi kerül a tányérunkra — hangsúlyozza.

Magas és alacsony vérnyomás javítása meditációval

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének MDOSZ egészségmegőrző táplálkozási ajánlása kétféle étrendet emel ki a probléma kezelésére; az úgynevezett DASH Dietary Approaches to Stop Hypertensionvalamint a mediterrán gyümölcs magas vérnyomás ellen egyaránt segíthetnek a vérnyomás normalizálásában, késleltethetik a gyógyszeres kezelés bevezetését — fogalmaz a szakember, elsőként a hozzáadott só csökkentésének szükségességét említve.

A mértéktelen gyümölcs magas vérnyomás ellen bizonyítottan összefüggésbe hozható a magas vérnyomás kialakulásával, hazánkban mégis a napi maximum 5 magas vérnyomás renitek vagyis 1 csapott teáskanál helyett átlagosan kétszer, háromszor több sót fogyasztunk — emlékeztet a tanszékvezető, hozzátéve, hogy az ajánlást azért is nehéz betartani, mert a szervezetünkbe jutó sómennyiség kétharmadát készételek formájában fogyasztjuk el.

A legtöbb hozzáadott só a sajtokban, a felvágottakban és a kenyérben van — figyelmeztet, ezért az egészséges embereknek is előnyösebbek a sócsökkentett termékek. Ezek megjelenését nagymértékben segítette a hazánkban három éve sikeresen záruló Stop só program.

Mit egyél és mit ne, ha magas a vérnyomásod?

A magas vérnyomással veszélyeztetetteknek vagy érintetteknek pedig a csökkentett nátriumtartalmú só vásárlását ajánlja. Jótékony hatásaik miatt a DASH és a mediterrán diéta minden étkezése tartalmaz zöldséget vagy gyümölcsöt. Az ezekben jelentős mennyiségben található káliumnak ugyanis vérnyomásszabályozó hatása van — ismerteti a szakember.

Az ajánlások minimum napi 40 dkg zöldségről és gyümölcsről szólnak, és fontos, hogy naponta legalább egyszer nyersen fogyasszunk zöldséget vagy gyümölcsöt.

A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek

Ezek élelmirost tartalmukkal hozzájárulnak a hamarabb jelentkező jóllakottság érzethez, ezzel az elhízás megelőzéséhez. Emellett a bennük lévő fitonutriensek antioxidáns hatásúak, amelyek hozzájárulnak az ér egészségének megtartásához.

A szakember szerint nem érdemes elfelejtkezni a hüvelyesekről pl. A zsiradékok közül egyértelműen a hidegen préselt extra szűz olívaolajat javasolja, mely mindkét említett diétának az alapját jelenti, hiszen többek gyümölcs magas vérnyomás ellen kedvezően befolyásolja az érfal endothel funkcióját azaz az értágító és érszűkítő tényezők fenntartását, és ezzel a vérnyomás normalizálását ; továbbá magas vérnyomás esetén a lenmagolaj fogyasztása is hasznos, melynek alfa-linolénsav tartalmát további aktív omega-3 zsírsavakká tudja alakítani a szervezet.

Tudatos táplálkozással a magas vérnyomás ellen

Bátran használjuk salátákhoz, de pirítósra vagy natúr joghurtba csepegtetve is nagyon finom — mondja Bálint Márta. Értékes zsírsavaik és jelentős vitamintartalmuk miatt érdemes olajos magvakat is tartani a kamrában, az ajánlások szerint a napi adag annyi, amennyi egy zárt markunkban elfér.

gyümölcs magas vérnyomás ellen

Hipertónia esetén a vörös húsokat csupán havi egy-két alkalommal javasolják fogyasztani, nagyon fontos lenne azonban, hogy hetente néhányszor hal kerüljön az asztalra. A legjobb, ha mélytengeri fajtákat választunk makréla, szardínia, hering, lazac, tonhalmelyeket akár konzerv videoharc a magas vérnyomás ellen is beiktathatunk az étrendünkbe — ez esetben a plusz sózásra nincs szükség.

Bizonyítottan hatásos természetes vérnyomáscsökkentők

A halak a vér koleszterinszintjének mérsékléséért, az érfalak rugalmasságáért felelős omega-3 zsírsavak miatt jelentősek, hatásukra csökken az érelmeszesedés és szívinfarktus kialakulásának kockázata. Magas vérnyomás esetén sem kell lemondanunk a finomságokról: a 60 százaléknál magasabb kakaótartalmú csokoládéból pl. A gabonaféléket sem kell kiiktatni az étrendből, a bennük lévő B, B6-vitaminok és a folsav fontosak az erek egészségesen tartásához, de a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű termékeket válasszuk, lehetőség szerint minél kevesebb hozzáadott cukorral és felhasznált zsiradékkal.

gyümölcs magas vérnyomás ellen

További a témáról