Magas vérnyomás és víz alatti halászat, A magas vérnyomás kezelése

Attól, hogy zsíros, még egészséges a ponty [origo] Tévedés, hogy a pontyban nincsenek jótékony élettani hatású zsírsavak. Ezek a zsírsavak segítenek megelőzni az érelmeszesedés, valamint a magas vérnyomás kialakulását. Táplálék keresése közben magas vérnyomás esetén mentő felkavarja az iszapot, üledéket.

Gyógyszeres kezelés

A zavaros, tápanyagokban gazdag vízben fokozódik az algatermelődés, ez pedig táplálékkal látja el az apró, alsóbbrendű rákokat, amelyek a vízi táplálékláncban főként a fiatalabb, éves pontyok táplálékát jelentik.

Az üledék felkavarását a szaknyelvben bioturbációnak nevezik, amely nemcsak magának a pontynak kedvez, hanem végső soron az összes többi halfajnak is, ezért kijelenthetjük, hogy gazdaságos haltenyészet ponty nélkül nem létezne" - mondja dr. Horváth László. A halhús legfőbb értékét a benne lévő telítetlen zsírsavak adják Természetes körülmények között - áttételesen - az alga a ponty hasznos telítetlen zsírsavainak fő forrása.

Halászat csökkentett és magas nyomáson

Ezért az ily módon tenyésztett pontyok zsírtartalma természetes módon magasabb. Egy természetes körülmények között élő ponty zsírtartalma 5- 10 százalék körüli, a túltakarmányozottaké pedig elérheti százalékot is, de még ezek a gabonaeredetű egyszeresen telítetlen zsírsavak például olajsav is egészségesnek minősülnek" - mondja a professzor.

Megfigyelték például, hogy az eszkimóknál egykor alig fordult elő szívinfarktus. Amióta ők is egyre inkább követik a nyugati étrendet, azóta a körükben is megnőtt a szív- és érrendszeri betegségek gyakorisága.

• Lehetséges-e mangosztánt szedni magas vérnyomás esetén

Ez azt bizonyította, hogy az alacsony gyakoriságú szív és érrendszeri megbetegedések oka nem genetikai, hanem táplálkozási eredetű, a vízi élőlényekben gazdag étrenddel volt magyarázható. Hasonló jelenség figyelhető meg a japán étkezési kultúrában is" - mondja dr.

NEM 10 KILÓS TISZAI AMUR ,DE CSAK BEÁLLTAK 6 MARÉK KUKORICÁRA IS.

Hidegvízi tengeri halaknál igazolták azt is, magas vérnyomás és víz alatti halászat a bennük lévő hasznos, többszörösen telítetlen zsírsavak elsősorban a parányi vízi növényekben, az algákban termelődnek.

A jótékony hatású zsírsavak azután a táplálékláncon keresztül felhalmozódnak a planktonrákokban, majd a velük táplálkozó halakban.

Kezdőlap » Életmód tanácsok » A vízről - tudományosan » Összefüggés van a magas vérnyomás és a test vízhiánya között Összefüggés van a magas vérnyomás és a test vízhiánya között Dr. Batmanghelidj A tested vízért kiált című könyvében többek között feltárta és kifejti a magas vérnyomás és a vízhiány közötti összefüggést.

Hasonló folyamat játszódik le az édesvizekben is. A takarmányozott pontyban az olívaolajhoz hasonló zsírsavak találhatók A természetes táplálékon felnövő pontyok esetében szintén magas a többszörösen telítetlen zsírsavak aránya, míg ha mesterséges táplálékot is kapnak, több, kevésbé értékes telített és egyszeresen telítetlen zsírsav is keletkezik.

Az élettanilag legelőnyösebb, többszörösen telítetlen zsírsavak szempontjából a hazai halak közül egyébként a busa vagy a kecsege értékesebb, mint a ponty, de ezekből más halételek készíthetők.

A jó halászléhez szükség van bizonyos zsírtartalomra, ami optimális szinten a pontyban van jelen. A busát, keszeget, kárászt sütve, a kecsegét pedig inkább pörköltként érdemes elkészíteni.

Melyik légköri nyomás a legjobb a halászatra?

Telített, telítetlen, egyszeres, többszörös A zsírokat felépítő zsírsavakat hosszú cérnaszálként kell elképzelni, a hosszuk attól függ, hogy hány szénatomot tartalmaznak egymás után. A hosszuk mellett a zsírsavakat a szénatomok közötti kettős kötések számával szokás jellemezni.

Ennek alapján megkülönböztetnek kettős kötést nem tartalmazó telített, egy darab kettős kötéssel rendelkező egyszeresen telítetlen, és több kettős kötést tartalmazó többszörösen telítetlen zsírsavakat.

Sok telített zsírsavat tartalmaznak az állati zsírok, még a soványnak tűnő húsok is, a növényi források közül például a kókusz- és a pálmazsír. A telített zsírok károsítják a szív- és érrendszert, azáltal, hogy növelik a vérben a "rossz" LDL- koleszterin szintjét, így hozzájárulnak az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a stroke, a szívinfarktus és a trombózis kialakulásához.

Telítetlen zsírsavak a növényi olajokban, valamint a halakban, halolajban, tenger gyümölcseiben találhatók. A többszörösen telítetlen zsírsavakra omega-6 és omega-3 zsírsavak minden életkorban szükség van, de kisgyerekkorban különösen, mert az idegrendszer és a retina egészséges fejlődéséhez, működéséhez nélkülözhetetlenek.

Ezek a zsírsavak ráadásul védik a szív- és érrendszert, és gyulladáscsökkentő hatásuk is van. A kutatások szerint azok a népek, amelyek nagyobb mennyiségben fogyasztanak telítetlen zsírsavakat, kevésbé szenvednek szív- magas vérnyomás és víz alatti halászat érrendszeri megbetegedésektől, mivel e zsírsavak hozzájárulnak a megfelelő koleszterin- és trigliceridszint kialakításához.

A táplálkozási szakemberek szerint az volna az optimális, ha elfogyasztott táplálékunkban a telített, az egyszeresen telítetlen és a többszörösen telítetlen zsírsavak aránya lenne. Kapcsolódó cikk.

• Attól hogy a halál milyen magas vérnyomás esetén következik be
• Attól, hogy zsíros, még egészséges a ponty
• Hogyan csökkenthető a magas vérnyomás?
• Melyik légköri nyomás a legjobb a halászatra? - Anatómia November